進(jìn)口酒的基本知識(shí)?

進(jìn)口酒是指從國(guó)外生產(chǎn)并進(jìn)口到國(guó)內(nèi)的葡萄酒、白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒等酒精飲料。進(jìn)口酒的基本知識(shí)包括以下幾個(gè)方面： 進(jìn)口酒的分類：按照酒精度數(shù)和釀造方法，進(jìn)口酒可以分為發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒和露酒等類型。 進(jìn)口酒的產(chǎn)地：世界各國(guó)的葡萄酒、啤酒、白蘭地、威士忌等酒類都有自己的產(chǎn)地，不同產(chǎn)地的酒具有不同的風(fēng)味和特點(diǎn)。

一看禮盒包裝：原裝紅酒進(jìn)口一般按箱包裝，沒有任何禮盒（購買時(shí)的禮盒就是商家自行訂做和搭配的） 二看玻璃瓶：原瓶進(jìn)口紅酒瓶底多呈凹陷錐形，且瓶底深部較厚，以利瓶身平衡和“濾渣”。 三看酒封松緊：原裝進(jìn)口紅酒塞密封性絕對(duì)可靠，印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封只是識(shí)別符號(hào)，并非用來密封，因此可轉(zhuǎn)動(dòng)，而一些假劣酒制造者擔(dān)心酒塞密封不好會(huì)漏氣，就將酒封封死。 四看計(jì)量單位：原裝進(jìn)口紅酒酒標(biāo)上容量均標(biāo)75cl而非750ml，如標(biāo)“ml”，則為進(jìn)口罐裝酒或假冒進(jìn)口酒。 五看瓶身數(shù)字：原裝進(jìn)口紅酒瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等。 六看日期標(biāo)注：原裝進(jìn)口紅酒生產(chǎn)日期標(biāo)注較特別，以法國(guó)標(biāo)注L7296A06 11：58為例，L7代表2007年，296代表法國(guó)時(shí)間從元旦開始第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號(hào)，11：58是灌裝時(shí)間。 七看條碼：原裝進(jìn)口紅酒背面都有國(guó)際條形碼。 八看正背酒標(biāo)：海關(guān)規(guī)定，進(jìn)口紅酒除在酒瓶正面貼進(jìn)口國(guó)正標(biāo)外，同時(shí)須在背面貼中文背標(biāo)。 九看報(bào)關(guān)單據(jù)：原裝進(jìn)口紅酒都有進(jìn)口報(bào)關(guān)單。 十看《衛(wèi)生證書》：正規(guī)銷售的進(jìn)口紅酒須有口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的《衛(wèi)生證書》。證書上有產(chǎn)品名稱、品牌、原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）、凈含量（規(guī)格）、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期（批號(hào)）、保質(zhì)期及出證機(jī)構(gòu)等相關(guān)信息。

鑒別原裝進(jìn)口酒較簡(jiǎn)單的就是看兩標(biāo)、看條形碼，再看原料成分。 原裝進(jìn)口酒必須有正標(biāo)和背標(biāo)，而且背標(biāo)上必須有中文標(biāo)識(shí)，這樣才能通過海關(guān)運(yùn)進(jìn)來。區(qū)分原裝進(jìn)口酒和國(guó)產(chǎn)酒，看瓶身背標(biāo)較下面的條形碼，開頭的前列個(gè)數(shù)字也能鑒別。

進(jìn)口干紅葡萄酒保存多長(zhǎng)時(shí)間?

保存二至三年。 干紅保質(zhì)期是一般2、3年左右。進(jìn)口葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)有的保質(zhì)期十年是因?yàn)槲覈?guó)有關(guān)法律規(guī)定必須要注明保質(zhì)期。一般葡萄酒是沒有“保質(zhì)期”這一說法的，而是說葡萄酒的適飲期。

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒，我國(guó)葡萄酒的保質(zhì)期一般為十年，而在國(guó)外，葡萄酒一般沒有保質(zhì)期的說法，只有適飲期，根據(jù)酒質(zhì)，適飲期有一兩年到數(shù)十年不等。

原裝進(jìn)口紅酒保質(zhì)期?

目前市場(chǎng)上進(jìn)口原裝紅酒保質(zhì)期為十年，一般情況下，原裝進(jìn)口紅酒保質(zhì)期時(shí)間長(zhǎng)了，酒的濃度喝起來口感特別好，我們保存紅酒的時(shí)候，把紅酒斜放比較好的，

進(jìn)口白葡萄酒保質(zhì)期多久?

（1）大部分的白葡萄酒都是即開即飲的，這些價(jià)格都不是很貴。. （2）不是出自名莊的白葡萄酒的保質(zhì)期也是非常短的，一般在3到5年內(nèi)，飲用效果最佳。 （3）如果是霞多麗的葡萄酒則可以長(zhǎng)達(dá)十年的成熟期，其保質(zhì)期比較長(zhǎng)，價(jià)格也就比較貴了——高品質(zhì)的霞多麗葡萄酒，一般較昂貴，所以陳年便有了新的價(jià)值和必要性。法國(guó)的夏布利白葡萄酒自然不遑多讓，部分加利福尼亞和澳大利亞的霞多麗也能位列其中。陳年可以讓它們的口感更復(fù)雜、豐富又不失細(xì)膩勁道，類似紅葡萄酒的陳年效果。（4）高品質(zhì)甜白葡萄酒二十年左右成熟期

進(jìn)口白葡萄酒的保質(zhì)期3-5年 進(jìn)口葡萄酒批發(fā)商告訴你大部分的白葡萄酒都是即開即飲的，價(jià)格100元左右、非名莊出產(chǎn)的白葡萄酒，保質(zhì)期大多有限，適合即飲，在上市3-5年期限內(nèi)飲用，香氣、口感都處于成年期。 高品質(zhì)的霞多麗葡萄酒十年左右成熟期。

進(jìn)口紅酒有保質(zhì)期嗎?

進(jìn)口紅酒也有保質(zhì)期。 1. 進(jìn)口紅酒的保質(zhì)期與存儲(chǔ)條件有很大關(guān)系，通常會(huì)在未開封狀態(tài)下標(biāo)注保質(zhì)期，通常為2-3年。 2. 如果是高檔酒，它們的保質(zhì)期會(huì)更為寬松，因?yàn)樗鼈兊牟牧腺|(zhì)量可能更好，口感更好。 3. 開瓶后的紅酒，建議在3天之內(nèi)飲用完，保質(zhì)期會(huì)比較短。 特別是氣泡酒，因?yàn)殚_瓶后酒液會(huì)很快失去二氧化碳，口感也會(huì)受到影響。 因此，"進(jìn)口紅酒有保質(zhì)期嗎？"，答案是：有。

進(jìn)口紅酒保質(zhì)期會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)明，一般是10年左右。但是在國(guó)外紅酒是沒有保質(zhì)期的，國(guó)內(nèi)酒標(biāo)上的保質(zhì)期是為了迎合消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣。一般紅酒在3-5年內(nèi)就要喝完，超過5年，紅酒口感開始變差，但紅酒沒有變壞，只是過度氧化了。

進(jìn)口紅酒和大多數(shù)食品一樣，都有保質(zhì)期。保質(zhì)期的長(zhǎng)短會(huì)受到紅酒陳年程度、儲(chǔ)存條件以及酒瓶封存狀況等多種因素的影響，因此無法一概而論。 但一般來說，未開封的紅酒保質(zhì)期為3-5年，如果已經(jīng)開封，建議盡量在一周內(nèi)飲用完畢以獲得最佳口感和品質(zhì)。同時(shí)，保管紅酒時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離陽光直接照射、潮濕、高溫和異味等環(huán)境，保持酒瓶豎直放置，以保證紅酒在儲(chǔ)存期間的品質(zhì)和口感。

紅酒最長(zhǎng)時(shí)間能保存多久?

大概在2~10年之內(nèi)，當(dāng)然如果是一些品質(zhì)比較好的珍貴葡萄酒保存的時(shí)間就可以更久了。 只要珍藏的好也是越存越值錢，但是大多數(shù)的葡萄酒都有保質(zhì)期的限制。 葡萄酒的保質(zhì)期也會(huì)受到多種因素的影響，就比如說像是溫度，濕度，光線等等，通常來說葡萄酒需要保存在溫度12度左右的地方，但是在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中只需要把溫度保持在1~18度左右就可以存放了。 在存放的時(shí)候盡量要保持干燥，千萬不要太潮濕，否則也會(huì)滋生大量的細(xì)菌，加快葡萄酒變質(zhì)的速度。而且在存放的時(shí)候，千萬不要放在陽光能夠照射到的地方，一定要放在陰涼的地方存放，因?yàn)槠咸丫剖艿阶贤饩€照射之后，溫度也會(huì)上升，加快它的變質(zhì)速度，而且我們?cè)诒４嫫咸丫频臅r(shí)候一定要少開啟，否則也會(huì)影響到紅酒的保質(zhì)期。

1、10年 紅酒保質(zhì)期一般是10年時(shí)間，紅酒并不是白酒，因此不能長(zhǎng)時(shí)間的保存，而且國(guó)家食品法規(guī)定進(jìn)口紅酒的最長(zhǎng)保質(zhì)期時(shí)間為10年，但紅酒的最佳飲用時(shí)間一般在2到3年之間。 2、陰涼處存放 紅酒存放時(shí)，應(yīng)該傾斜擺放，使瓶塞和紅酒接觸，保持瓶塞的濕潤(rùn)，能夠防止瓶塞干燥而出現(xiàn)收縮漏氣的情況，然后將紅酒放置在陰涼處，避免陽光的照射，以免紫外線對(duì)紅酒中的物質(zhì)造成影響。

紅酒放了六年還能喝么?

進(jìn)口紅酒的保質(zhì)期一般是10年，這是由我國(guó)《食品法》設(shè)定進(jìn)口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年而來，但后來我國(guó)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》：乙醇含量10%以上(含10%)的飲料酒可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。但紅酒并不是放得越久口感越好，大多數(shù)紅酒并不具有陳年的能力，只有品質(zhì)極佳的紅酒放數(shù)十年仍然適宜飲用。

法國(guó)原裝進(jìn)口紅酒保質(zhì)期?

10年以上。 說到葡萄酒的保質(zhì)期，其實(shí)每款葡萄酒它的保質(zhì)期是不一樣的，一般在法國(guó)進(jìn)口葡萄酒，它的保質(zhì)期應(yīng)該會(huì)長(zhǎng)達(dá)10年左右，有些高品質(zhì)的葡萄酒保質(zhì)期有可能會(huì)比10年還要長(zhǎng)一些，但是一般做葡萄酒并不能夠達(dá)到這么長(zhǎng)的年限，大概可以存放到兩年左右是比較合適的，時(shí)間過長(zhǎng)就會(huì)錯(cuò)過最佳飲用時(shí)間。